Ошибки питания

[astenik]

В стремлении достичь красоты и здоровья, изменения в питании часто сопровождаются характерными ошибками.

Какими?

1.Война определенным продуктам.

Следуя разным советам в многочисленных книгах, человек исключает то один, то другой продукт, переходит на вегетарианство, исключая мясо и другие животные продукты.

Забудьте о вреде пищи. Изначально нет «хороших» и «плохих» продуктов. К тому же питание вопрос очень индивидуальный. То, что одному человеку противопоказано, другому идет только на пользу.

2.Однообразное питание.

Как пример однообразного питания – вегетарианство (при несоблюдении принципа разнообразия, достаточного количества растительного белка, правильного и вкусного приготовления растительных блюд и некоторых других нюансов). Многие вегетарианцы, которым не хватает денег на фрукты и овощи, начинают питаться кашами и чаем с сахаром. Результаты оказываются плачевными. Появляются вялость, хроническая усталость, появляются болезни желудочно-кишечного тракта, анемия, страдает нервная система, снижается иммунитет.

Однообразно могут питаться студенты, одинокие люди и т.д. В данном случае могут сказываться нехватка денег , питание в столовых, употребление продуктов быстрого приготовление, привычка (например, утром чай с булочкой, вечером сосиски с чаем), просто лень готовить.

Что происходит? Каждый продукт — растительного или животного происхождения- содержит определенные питательные вещества, некоторые из них могут присутствовать в одном продукте и не присутствовать в другом. Поэтому один из главных принципов питания — разнообразие, чтобы полностью обеспечить себя всеми питательными веществами.

Однообразное питание, исключение определенных продуктов из своего меню, диеты ,ограничивающие количество пищи – все это приводит к недостатку необходимых питательных веществ.

Чем можно восполнить пробелы в питании?

Первое – правильно спланировать свое питание. Составьте примерное меню. Так будет легче соблюдать все принципы правильного питания, не задумываясь о мелочах, ведь они продуманы и учтены при составлении диеты.

Второе – применение БАДов. Особенно, когда есть какая- либо патология. Например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта питание становится избирательным по составу и уменьшенным по количеству. Восполнить недостаток питательных веществ помогут качественные БАДы.

3.Ошибки в приготовлении пищи:

а)Не готовьте впрок.

-тепловая обработка уменьшает пользу многих продуктов, снижает количество витаминов.

-разогрев пищи еще больше ухудшает ее качество, особенно при необходимости добавлять при разогреве масло, обжаривать.

-При разогреве появляются дополнительные вредные вещества.

б) Не храните овощи и фрукты в холодильнике длительное время.

Овощи и фрукты при длительном хранении требуют глубокой заморозки, ниже 18о.. У многих сейчас есть хорошие морозилки. У меня в морозильной камере обычного холодильника хорошо сохраняются в течение года малина, черная смородина, черемуха, овощи. Знакома мне и такая ситуация, когда в холодильнике могут портиться фрукты и овощи, особенно если есть привычка хранить их в полиэтиленовых пакетах. Выбросить жалко и такие порченные продукты идут в пищу, естественно предварительно обрезав гнилые части или очистив кожуру. А если продукт начал портиться, эти процессы идут во всех его частях. И пользы от этого нет.

В) Старайтесь не лишать овощи и фрукты кожуры.

Многие витамины и минералы содержатся в плодах неглубоко, в кожуре или сразу под кожурой. Мы привыкли срезать кожуру, потому что она жесткая.

Г) Старайтесь не подвергать тепловой обработке фрукты.

Д) Старайтесь реже отваривать овощи. В воду уходит значительная часть витаминов и минералов. Выбирайте более щадящие методы обработки овощей – в пароварке, тушить, запекать.

Е) Старайтесь не готовить овощи заранее, особенно салаты.

Ж) Не готовьте бульоны на костях.
Именно кости содержат вредные вещества, в них откладываются токсические микроэлементы. При варке эти вещества высвобождаются и попадают в бульон. Мясные бульоны гораздо безопаснее, но и ими злоупотреблять не следует. Поэтому используйте бульоны как можно реже.

Итак, что нам надо делать?

- Расставить приоритеты

- Не экономить на здоровье

- Обязательно составить меню

- Сегодня же начать вырабатывать привычку к правильному питанию

Будьте здоровы!



источник

Comments

[Гость]

Здравствуйте, привет, форумчане форума!

Хотел бы поделиться с вами своим свежим опытом поиска рекомендуемого автосервиса в Оренбурге. После нескольких разочарований, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife.

Что мне особенно понравилось в АвтоЛайф 56, так это индивидуальный подход каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только с превосходным результатом решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили компетентные советы по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько трудно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете проверенный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на АвтоЛайф 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают с 10 утра до 8 вечера, каждый день, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется значимым для кого-то из вас. Буду рад узнать о ваших впечатлениях, если решите воспользоваться услугами АвтоЛайф 56.

Техническое обслуживание в Оренбурге
Смежные ссылки
Откройте для себя о АвтоЛайф 56: почему мы в обслуживании автомобилях в Оренбурге Вашему вниманию представляем лучший автосервис в Оренбурге - автосервис AutoLife Не теряйте: АвтоЛайф — ваш надежный партнер в мире авторемонта в Оренбурге Не минуйте: АвтоЛайф — ваш надежный партнер в мире авторемонта в Оренбурге Находка: выдающийся автосервис в Оренбурге - AutoLife56 5e3e10c